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親子問題&人間関係の追究

毒親に育てられた夫婦が、アダルトチルドレンを克服するために始めた追究、そして自身も毒親にならないために苦悩中、思春期真っ只中の息子関連をブログで紹介

今日は頑張った!2種類のハンバーグ

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チーズinハンバーグ(奥3個)と、しそを片面につけたハンバーグ(手前4個)

ブロッコリー

厚焼き卵

のり弁

 

ハンバーグって時間かかる(。-`ω-)

1.玉ねぎみじん切り 2.玉ねぎ炒めるて粗熱を取る 3.豚ひき肉に調味料・卵・覚ました玉ねぎを入れて、よくこねる 4.成型 チーズをinする・しそを片面に張り付ける 5.フライパンで丁寧に焼く 6.ソースを作って、軽く絡める

手順書いてみると、工程がいっぱいある・・・ よって、ハンバーグを作った時の付合せはシンプルになります。工程3までやっといて、お肉に味が染みるように一度放置し、その間にブロッコリー茹でて、厚焼き玉子を作ります。

 

ご覧頂きありがとうございます