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親子問題&人間関係の追究

毒親に育てられた夫婦が、アダルトチルドレンを克服するために始めた追究、そして自身も毒親にならないために苦悩中、思春期真っ只中の息子関連をブログで紹介

醤油だけを一晩漬けて作った唐揚げ


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唐揚げ

キャロットラペ

厚焼き玉子

2色ご飯(パルシステムの鮭フレークとごま塩)

 

唐揚げの漬けダレは醤油の他に生姜や酒を混ぜて漬けていたけど、最近は醤油のみ‼ 生姜やお酒を混ぜると何故か薄味にしかならないので、思い切って醤油だけにしたら普通に美味しかった。(衣は漬け醤油は捨てずに、溶き卵と小麦粉&片栗粉を混ぜ合わせてます)

 

息子の咳もだいぶ良くなり、よく眠れるようになったみたい。咳の風邪は寝れなくなるから、本当に辛いですね。もう風邪ひかないように気を付けよっと。

 

 

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