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うつ病を自力で乗り越えた、夫婦の気付き

夫が10年かけて本を読み勉強した知識や、13年間の結婚生活の中で起きた様々な問題(心療内科に頼らずに自力でうつ病を克服や、お互いの親と離別)を夫婦で乗り越え、そして気づいたことと、思春期真っ只中の息子関連を載せています

昨夜のご飯が大量に残ってしまったため、お弁当はチャーハン

男子中学生のお弁当


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チャーハン

ごぼうサラダ

なんちゃってフライドポテト

 

ごぼうサラダは、きんぴらごぼうを薄味で作り、冷めたらマヨをからめて完成。ごぼうとにんじんに味が付いてるので、マヨの使用量が少なくすむからひつこくなくておいしいです♥

サラダ油などは体に悪いため、ちょっとお値段高めだけど絞っただけの菜種油を使用しています。そのため、油を沢山使う揚げ物はできないので、焼き揚げが我が家の揚げものになります。ジャガイモもいったん湯でてから、多めの油で焼くので、なんちゃってフライドポテトです。

 

 

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