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親子問題&人間関係の追究

毒親に育てられた夫婦が、アダルトチルドレンを克服するために始めた追究、そして自身も毒親にならないために苦悩中、思春期真っ只中の息子関連をブログで紹介

昨夜のご飯が大量に残ってしまったため、お弁当はチャーハン


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チャーハン

ごぼうサラダ

なんちゃってフライドポテト

 

ごぼうサラダは、きんぴらごぼうを薄味で作り、冷めたらマヨをからめて完成。ごぼうとにんじんに味が付いてるので、マヨの使用量が少なくすむからひつこくなくておいしいです♥

サラダ油などは体に悪いため、ちょっとお値段高めだけど絞っただけの菜種油を使用しています。そのため、油を沢山使う揚げ物はできないので、焼き揚げが我が家の揚げものになります。ジャガイモもいったん湯でてから、多めの油で焼くので、なんちゃってフライドポテトです。

 

 

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