ココロと家庭の119番

あなたの悩みは人生の財産に必ず変えられる。

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昨夜は食事が作れず、大量ご飯を消費するためにオムライス

1合半ぐらいのオムライス 塩ゆでしたアスパラガス ほうれん草のお浸し プチトマト 特に土曜日の予約が多かったのに、仲居の人数が2人足りない・・・。本当はあと3人いてもいいぐらいだった。社員には「大丈夫、もっちーは出来る子だから。信じてる。」仲居の…

3月13日(月) 鶏むね肉のシットリ焼き

鶏むね肉の甘酢醤油 カボチャサラダ アスパラガスのバター醬油 チーズin厚焼き卵 鶏むね肉は、火が通りやすいようにそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつける。その間に他のおかずを作ります。焼く前に、鶏むね肉に片栗粉を軽くつける。調味料を絡めると片栗粉…

3月9日 鶏ハムとチャーハン

ネギ塩鶏ハム チャーハン 切干大根のサラダ いんげんのバター醬油 昨夜のご飯を消費するため、チャーハンです。前日の大量ご飯を消費するのに、丼もの以外にチャーハンやオムライスになることもあります。 鶏ハムの作り方は、一昨日から多めに塩を振っておい…

3月8日 頑張ってお弁当作ったけど・・・ 息子ちゃんは風邪で学校お休み

れんこんバーグ ブロッコリー プチトマト 厚焼き卵 朝からコネコネ、れんこんの穴にお肉をしっかり詰めて・・・と作ったのですが、息子を起こしに行くと様子が変Σ(゚Д゚) めっちゃキレてる‼ これは、体が具合悪いのではなく、心が具合悪いプチうつ状態。でも、…

朝から天使が降りてきた( *´艸`)『天使の光』

今日の朝、パパがカーテンを開けると「ママ―‼ 来てごらん、凄いことになってるよ~」と珍しく大騒ぎしているので急いで見に行くと、本当に凄いことになっていた ヾ(≧▽≦)ノ ウヒョー!! 我が家では、雲の間から太陽の光が差し込んでいる状態を『天使が降りてき…