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親子問題&人間関係の追究

毒親に育てられた夫婦が、アダルトチルドレンを克服するために始めた追究、そして自身も毒親にならないために苦悩中、思春期真っ只中の息子関連をブログで紹介

スパイシーチキン弁当

今日は、野菜入れられました(*´ω`*)
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スパイシーチキン(鶏むね肉使用)

アスパラガスと赤・黄パプリカ(マヨディップ風)

かぼちゃサラダ

厚焼き卵

おかか海苔ご飯

 

昨晩から、鶏むね肉を塩こうじで下味をしていたのだが、その下味だけで焼いてしまうとお弁当のおかずにはちょっと合わなかったので、コショウ少し多めに入れた醤油ベースのたれで仕上げてみた。鶏肉に時間がかかったから、アスパラとパプリカは手抜きにしちゃいました(-_-;)

 

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