れんこんバーグ
チーズinカボチャサラダ
厚焼き卵
おかかご飯
小麦粉をまぶしたれんこんの穴にしっかりハンバーグの種を詰め、焼く前にもう一度全体に小麦粉をまぶしてから、じっくり弱火で焼き上げます。最後に自家製の麵つゆにキビ砂糖を加え軽く煮立てて完了。息子の好きなおかずの一つです。
先週のカボチャサラダは塩もみした玉ねぎを入れたが、今回は玉ねぎの代わりにチーズをin。マヨネーズと塩コショウで味をととのえ完成。
今日は寝坊しなかったので、美味しそうにできました٩(๑>∀<๑)و
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嫁
